Vous avez envie d'un pâté à l'ail savoureux ? C’est en copiant la façon dont était préparé le muché dans les fermes de Picardie que notre Samuel a su élaborer cette savoureuse recette de pâté picard à l’ail : un délicieux mélange de viande de porc relevé avec un soupçon d’ail, mais surtout « touillé à la fourchette » à mi-cuisson pour bien cuire l’ensemble. Le tout servi dans une belle terrine traditionnelle. Trop bon !
Viande de porc (92% - origine France), gélatine de porc, sel, ail (0,6%), arômes naturels, épices, plantes aromatiques, dextrose, colorant : E150a, antioxydants : (E300, E301 et E316), conservateur : E250.
Traces éventuelles de LAIT, CÉLERI, GLUTEN, MOUTARDE et ŒUFS.
France
Valeur énergétique : 1062 kJ /256 calories
Matières grasses : 21 g
dont acides gras saturés : 7,6 g
Glucides : inf. à 0,5 g
dont sucres : inf. à 0,5 g
Protéines : 16 g
Sel : 1,6 g
25 jours
A conserver entre 0 et 4°
Consommer rapidement après ouverture
Découvrez ce pâté à l'ail au bon goût d'authenticité et de respect des traditions picardes. Comme tous nos produits, ce muché à l'ail picard est confectionné en suivant un cahier des charges strict et un grand soin dans la sélection des ingrédients qui vont le composer. Vous pouvez ainsi lui faire confiance pour régaler tous les gourmets qui vont le goûter et les plus gourmands d'entre eux avec ce conditionnement en terrine de 2,5 kilogrammes.
Comme chacun des produits que nous vous proposons ici sur votre charcuterie en ligne, ce muché à l'ail est à consommer rapidement après ouverture. Dans le cas présent, cette terrine de pâté à l'ail de 2,5 kg se prêtera donc tout particulièrement aux réunions familiales de grande envergure ou aux manifestations festives comportant un buffet froid.
Ce pâté à l'ail en terrine de 2,5 kg pourra aussi vous servir si vous êtes un(e) professionnel(le) des métiers de bouche pour élargir votre offre. Cela pourrait être le cas par exemple comme nous venons de l'évoquer dans le cadre d'un buffet qui serait présenté de façon exceptionnelle ou ponctuelle, ou pourquoi pas au sein d'un magasin traiteur pour venir élargir la gamme des produits que vous proposez à votre clientèle en complément de ceux que vous confectionnez par vous-même.
Ce pâté à l'ail pourra être dégusté de nombreuses façons différentes : en apéritif sur des toasts comme en entrée avec du bon pain ou encore en plat de résistance, toujours avec du bon pain et accompagné d'une salade verte ou d'une salade de tomates ou alors accompagné de frites bien dorées et croustillantes. Vous pouvez faire confiance à ce délicieux pâté picard à l'ail pour ravir toutes les amatrices et tous les amateurs du genre et pour offrir une magnifique découverte à toutes celles et tous ceux qui n'en ont jamais goûté et qui après cela rejoindront bien vite la première catégorie !
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