Le Potjevlesch ou « petit pot de viande » est une spécialité d’origine flamande, qui s’est imposée comme une référence culinaire du Nord de la France, avant de s’étendre à l’ensemble du territoire français.
Chez nous, Didier élabore sa recette à partir de trois viandes d’origine française : porc, poulet et lapin, qu’il cuit dans la gelée pendant 3 heures afin de vous offrir une texture en bouche inimitable. Un trait de vinaigre, des épices, quelques morceaux de carottes et hop, c’est prêt !
Viande de porc (46,6% - Origine : France), gélatine de porc, viande de lapin (8,8% - Origine : France), viande de poulet (8,8% - Origine : France), carottes, dextrose, sel, arômes (CELERI), colorants : E150A, acidifiant : E330, vinaigre, épices, aromates, antioxydants : E301, E316, conservateur : E250
Traces éventuelles de : Lait, Gluten, Moutarde et Œuf
France
Valeur énergétique : 510 kJ /121 calories
Matières grasses : 4,4 g
dont acides gras saturés : 1,6 g
Glucides : 2,4 g
dont sucres : 2,0 g
Protéines : 17,5 g
Sel : 1,5 g
15 jours
A conserver entre 0 et 4°
Consommer rapidement après ouverture
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